Formaggella fresca

 Ingredienti:
latte fresco
caglio
siero ( facoltativo )
salamoia

Ricetta by La Zucca e il Girasole

Arista brasata su letto di verdure

Ingredienti:

 Arista di maiale in osso

 carota

 cipolla

 patata

 peperone giallo

 spicchio d’aglio

  lardo di colonnata

 olio e.v.o.

 vino bianco

 rosmarino, alloro e sale.

Ricetta by la zucca e il girasole

Crostatina della nonna

Ricette by La zucca e il Girasole

Ingredienti:
Farina
Uova
Burro
Zucchero
Bacca di vaniglia
Confettura di duroni dell'Elena

Quartetto di verdurine

Ingredienti:
melanzane
uovo
pangrattato
pomodori
prezzemolo
aglio
sale
tonno
maionese
capperi
peperoni
olio e.v.o.

Ricette by La zucca e il girasole

Aperitivo estivo

Ingredienti:
Aperol
Succo d'arancia
Seltz o tonica
Fettina d'arancia
Ghiaccio

Ricetta by La zucca e il girasole

Crepes dolce mattino

Ingredienti:
latte
farina
uova
zucchero
sale
burro
nutella

ricette by La zucca e il girasole

Fette Biscottate

Ingredienti:
Farina
Zucchero
Lievito di birra
Latte
Burro
Sale
Aroma di limone o bacca di vaniglia

Ricette by La zucca e il girasole