Arista con porcini

Ingredienti per 4 persone:

10 Fette di lonza di maiale di medio spessore

Funghi porcini secchi

Farina integrale

Sale q.b.

Rosmarino q.b.

Pepe q.b.

Cipolla

Olio extravergine

Prezzemolo q.b.

Ricetta by Mirko