giovedì 31 marzo 2011

Tagliatelle dolci

Ingredienti:
Farina
Uova
Cacao
Zucchero
Succo d'arancia
Ricetta by La zucca e il girasole



lunedì 28 marzo 2011

Risotto al peperone

Ingredienti:
Riso
Peperoni
Cipolla
Brodo
Olio extra vergine d'oliva
Burro
Parmigiano Reggiano
Sale
Ricetta by La zucca e il girasole

domenica 27 marzo 2011

Tortelloni al cacao

Ingredienti per la pasta:
Farina
Cacao amaro
Uova
Ingredienti per il ripieno:
Ricotta
Parmigiano Reggiano
Speck
Ricetta by Elena


Crema di cioccolato

Ingredienti:
Cacao amaro
Zucchero
Farina
Latte
Guarnizioni varie
Ricetta by Elena

sabato 26 marzo 2011

venerdì 25 marzo 2011

Crostone al Pesto

Ingredienti:
Polenta
Pesto alla genovese
Stracchino
Ricetta by Elena


Mignon di polenta e cinghiale

Ingredienti:
Polenta grigliata
Cinghiale
Vino rosso tipo Barolo
Bacche di Ginepro
Alloro
Farina
Brodo
Salsa di pomodoro
Sale
Ricetta by Elena